Siempre, Roma
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Entre colinas y a orillas del Tíber
No hay nada más hermoso que pasar en un día soleado por entre las ruinas de la antigua Roma. Sin embargo, plaza Navona y el centro ofrecen el contrapunto ideal para disfrutar de una ciudad que sigue siendo eterna y misteriosa. Gian Lorenzo Bernini, el gran escultor barroco (1598-1680), esculpió durante su estancia en Roma por encargo de los monjes franciscanos una escultura que representaba “La Caridad”. La escultura que mostraba el torso desnudo de una mujer fue considerada impúdica en su tiempo y los monjes optaron por ponerle un sostén de metal que tapaba su seno. El famoso sostén ha permanecido hasta nuestros días cubriendo el pecho de la mujer, pero desde hace tan solo unos años la escultura luce el desnudo original y se puede ver en la iglesia de San Isidoro, cerca de la plaza de España. La noticia de la liberación de “La caridad” sirve como anécdota para ilustrar el cambio de fisonomía de la capital italiana, una ciudad que aparte de todo su inmenso patrimonio histórico y cultural ha experimentado durante los últimos años una serie de transformaciones urbanísticas que permiten conocer una Roma distinta que complementa su oferta turística. Cualquier guía sobre Roma informa sobre su historia, museos y monumentos; sin embargo pocas hacen hincapié en los lugares de moda, tiendas de diseño, hoteles renovados, bares de ambiente o restaurantes agradables; lugares todo ellos que también son importantes para el visitante. La mayoría de estos lugares se hallan desperdigados por el centro de la ciudad y constituyen la base del presente reportaje.
El centro de Roma
En Roma se vive cada día mejor. Es un afirmación que sale de boca de los mismos romanos. Son ellos quienes reconocen que desde la remodelación del centro, delimitando zonas peatonales, restringiendo el transito rodado e implantando nuevas líneas de pequeños autobuses urbanos, que se puso en marcha hacia el año 2000, en Roma se vive mejor. La ciudad, en eso se parece a Barcelona, parece tomada por los motoristas que han descubierto que la mejor manera de circular por Roma es sobre dos ruedas. La escena final de la película “Roma” de Federico Fellini en la que las motos transitaban por la plaza del Coliseo parece tener su realidad en la Roma de hoy en día, donde son las motos y los ciclomotores los que circulan más libremente por el centro y ocupan buena parte del espacio urbano. Motos y japoneses. En algunos barrios cruciales, la plaza de Spagna o la Fontana di Trevi, Roma también parece una ciudad japonesa, y el visitante se pregunta si está visitando una ciudad italiana, o una réplica de Italia en el Extremo Oriente. En cualquier caso, motos y japoneses forman parte del habitual paisaje de la ciudad. El triángulo delimitado por una curva del río Tíber y la línea imaginaria que va desde la plaza del Popolo a la plaza Venezia es el centro neurálgico de Roma; el lugar donde se concentran mayor número de visitantes, japoneses incluidos. Y es en este espacio donde se hallan algunos de los monumentos y plazas significativos como el Pantheon, la plaza de Spagna, la Fontana di Trevi, la plaza Venezia o la plaza Navona donde también se concentran las nuevas ofertas de ocio de la ciudad. La plaza Navona puede considerarse el centro de Roma. En ella predomina el estilo barroco en las tres fuentes que se encuentran en el lugar. La fuente de Cuatro Ríos de Bernini ocupa el centro de la plaza. Al norte de la plaza Navona encontramos la fuente de Neptuno que destaca por su belleza. La plaza está siempre llena de artistas ambulantes y la animación en los cafés es constante. Además es un lugar espacioso en el que disfrutar del sol del mediodía. El centro puede recorrerse a pie, y no es necesario ni tan siquiera utilizar el transporte público. Pero para ello será necesario combinar la visita a plazas y monumentos y combinarlo centro con algunos de los lugares reseñados a continuación donde parar a comer, ir de compras o salir a tomar una copa al atardecer. La otrora famosa Vía Veneto parece haber quedado un poco olvidada y la actividad se ha desplazado algo más en dirección al río Tíber, sobre todo alrededor de la plaza Navona.
Moda y diseño
Roma centro ya no es sólo el circuito clásico. El remodelado Hotel de Russie, en la vía Babuino, muy cerca de la plaza del Popolo y por tanto en el corazón de Roma, responde a esa transformación que está alcanzando progresivamente a toda la ciudad. El Hotel era uno de los más clásicos de la Roma de principios de siglos. Se conocía con el nombre de Hotel de la Russie porque allí se albergaban los nobles rusos. Pablo Picasso vivió un tiempo en el hotel y decía del lugar: “esto es el paraíso, aquí el sol calienta los muebles con el satén azul del cielo”. Ahora la nueva orientación del hotel conserva la tranquilidad de sus preciosos jardines, vecinos a la Villa Borghese, en un clima de confort y de diseño que se aleja de los antiguos hoteles fríos y desangelados que en Roma abundan por doquier. Cerca del hotel de Russie, la vía del Babuino, la vía del Corso y al vía Condotti albergan algunas de las nuevas tiendas de diseño. Basta caminar por ambas calles para encontrar librerías de nuevo cuño, tiendas de moda y diseño, todo ello en un aire sofisticado que ayuda a romper con armonía la imagen de la Roma convencional. Todas las grandes marcas tiene su lugar en alguna de las tres calles más comerciales de Roma. Cerca de la plaza del Popolo y en paralelo a la vía Babuino encontramos la vía Margutta, una calle adoquinada y tranquila repleta de tiendas de arte y antigüedades que pasa desapercibida a muchos visitantes de la ciudad. Es interesante pasear y curiosear por algunas de las tiendas. También cerca del centro Muy cerca de la plaza de la República, la Griffe Hotel da sobre la Vía Nazionale y tiene amplias y espaciosas habitaciones en un ambiente de diseño moderno. El restaurante situado en la 9 planta permite disfrutar de excelentes vistas sobre la ciudad.
Trastevere y Plaza Navona
Un recorrido clásico por el centro de Roma nos ha de permitir visitar la plaza del Popolo, recorrer la vía del Babuino a lo largo para llegar a plaza Spagna, realizar las fotos de rigor en las escalinatas; seguir en dirección a la Fontana di Trevi para después pasar al Pantheon, bajar hasta el mercado del Campo de Fiori para acabar en la plaza Navona, el centro de la oferta gastronómica de la ciudad, o cruzar el río y adentrarnos en el Trastevere. En estos dos lugares, la plaza Navona y el Trastevere se mueve la oferta lúdica de la ciudad, y es donde el visitante encuentra otros alicientes, al margen de la ciudad monumental. El Trastevere reúne pequeños restaurantes y locales, en un ambiente relajado. Locales como la Enoteca Ferrara, en vía del Moro, o el restaurante Galeassi en la misma plaza de Santa María de Trastevere son el paradigma de un barrio en el que es agradable pasar y perderse por entre sus callejuelas. Aunque sin lugar a dudas el centro de la vida nocturna es la plaza Navona que desde hace algunos años ocupa el primer lugar de ocio nocturno. En la misma plaza hay varios restaurantes con terrazas al aire libre abiertas durante todo el año. Al lado de la plaza y en dirección al río se concentran la mayoría de pequeñas trattorias y restaurantes a los que acude la juventud romana. Para acabar la noche nada mejor que una copa en Bloom, uno local de diseño que cuenta con un pequeño restaurante donde acuden los artistas de la ciudad y que posteriormente se convierte en lugar de copas. A un par de manzanas de Bloom se encuentra el Night Club La Maison, abierta hasta las cuatro de la madrugada el lugar ideal donde tomar la última copa antes de regresar al hotel por entre las calles de la antigua Roma, una ciudad que por regla general es segura y por la que se puede andar a todas horas. La visión nocturna de Roma es además una de las estampas más bellas de la ciudad. A esa hora los japoneses duermen, y los palacios y fuentes iluminados invitan a la meditación.
Guía del viajero
CÓMO LLEGAR
Iberia vuela diariamente desde Madrid y Barcelona a Roma. El teléfono información de Iberia —Serviberia— que funciona las 24 horas del día, es el 902 400 500. Dirección en Internet: www.iberia.com
Alitalia, vuela varias veces al día desde Madrid y Barcelona a Roma. El teléfono de reservas de Alitalia es el 902 100 323. www.alitalia.com
DÓNDE DORMIRHotel La Griffe ***** Via Nazionale 13 Tel.: 39 06 478 29 885
www.luxurylagriffe.com
Muy cerca de la plaza de la República, la Griffe Hotel da sobre la Vía Nazionale y tiene amplias y espaciosas habitaciones en un ambiente de diseño moderno. El restaurante situado en la 9 planta permite disfrutar de excelentes vistas sobre la ciudad.
Meliá Roma Aurelia Antica ***Via Aldobrandeschi 223 00163 Roma Italia Te:: 39 06 665 444 48 Venta telefónica desde España. Tel.: 902 144 440 Situado en una zona tranquila entre 10 hectáreas de bosque el Meliá Roma Aurelia Antica es un edificio moderno que se encuentra cerca del aeropuerto de Fiumicino y a pocos kilómetros de la Ciudad del Vaticano. Precios a partir de 70 € www.es.solmelia.com
Hotel Santa Maria *** Vicolo del Piedi 2 Te:: 39 06 589 4626 www.hotelsantamaria.info
Un hotel muy tranquilo con habitaciones de planta baja que dan a un claustro interior y en el que tienes la sensación de encontrarte en un pueblecito, en lugar de la capital. Tranquilo y acogedor. Habitaciones dobles a partir de 180 €.
Hotel Domus Tiberina ** Via in Piscinula 37 Tel.: 39 06 581 36 48 www.hoteldomustiberina.it Pequeño pero acogedor hotel en el Trastevere, cerca de la isla Tiberina. Habitaciones individuales a partir de 45 € ; dobles a partir de 65 €.
CUÁNDO IRLa época más agradable para visitar Roma es durante la primavera y en otoño, cuando el clima es suave y el precio de los billetes de avión más económico. Verano también puede ser una buena opción, aunque algunos días son especialmente calurosos. En invierno, las temperaturas en Roma no son excesivamente bajas -aunque a veces el viento de tramontana aumenta la sensación de frío- y también puede ser una opción interesante, sobre todo para acceder a los museos más visitados. Lugares como la Capilla Sixtina resultan mucho más fáciles y cómodos de visitar durante el invierno.
GASTRONOMÍALa gastronomía italiana es básicamente mediterránea y bastante parecida a la española en muchos de sus aspectos. La pasta y la pizza siguen siendo los platos más conocidos y el aceite de oliva uno de sus elementos esenciales. Platos típicamente romanos son los conocidísimos spaghetti alla Carbonara, los spaghetti alla Amatriciana (con trocitos de cerdo, cebolla, tomate, queso de oveja pecorino y un poquito de pimiento rojo), especialidades de carne de ternera como el Saltinboca a la Romana (carne de ternera, jamón, mantequilla, vino blanco y un toque de salvia), la bruschetta (pan tostado con tomate cortado u otros ingredientes), o las Carciofo alla Giudia, un plato de alcachofas convenientemente aderezadas procedente del barrio judío de la capital. Por otro lado la masa de la pizza en Roma, a diferencia de sus vecinos del sur, tiene que ser más bien delgada. O no. En cualquier casi siempre será motivo de discusión entre romanos. El café expresso y bien cortito, y para digerir la comida que no falte un poco de grapa.Finalmente conviene saber que la diferencia entre una consumación en la barra o en la mesa puede llegar a ser del 200 % y que se acostumbra a cobrar, al margen del servicio, el pan y cubierto, pane e coperto.
PARA MÁS INFORMACIÓN
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